Intet skader vores træningsregime som forkølelse eller influenza. Disse 10 naturlige produkter hjælper dig med at overleve enhver epidemi uden at miste en eneste dag.!

Indsendt af: Kelly Davis

Det gamle ordsprog “forebyggelse er den bedste medicin” er især relevant i sæsonen med influenza og forkølelse. For "forebyggelse" efter min forståelse behøver du dog ikke låse dig hjemme i tre måneder, dækket med flasker desinfektionsmidler. Det lyder endda skræmmende.

I stedet for at gemme sig for alle, der kan nyde eller hoste på dig, foreslår jeg, at du fylder buffeten og køleskabet med madforsyninger, der styrker dit immunforsvar! Disse 10 fødevarer er rige på næringsstoffer, der giver dig supermagt til at bekæmpe influenza og virusinfektioner..

Næste gang du er i supermarkedet, skal du fylde vognen med disse ingredienser og begynde at bruge mad som et middel til at styrke immunresponsen og øge kroppens modstand!

1. Hjemmelavet knogleculjong

Nej, knogler er ikke kun til hunde! Knogler, knoglemarv og brusk indeholder nyttige næringsstoffer, såsom calcium, magnesium, fosfor, silicium, svovl og jod. Under tilberedning ødelægges kollagen i knoglerne og omdannes til et protein kaldet gelatin, når det afkøler. Selvom gelatine ikke er et komplet protein, indeholder det mange vigtige essentielle og ikke-essentielle aminosyrer, herunder arginin, glycin og prolin..

Instruktionsmanual

Opbevar knogleculjong i køleskabet. Når du vil spise, skal du varme og drikke fra en kop, som kaffe eller te. Jeg anbefaler at drikke 200-250 ml pr. Dag for at holde vira i en respektfuld afstand..

For at forbedre den generelle styrkende virkning af bouillon skal du tilføje andre ingredienser, såsom løg, hvidløg eller ingefær..

2. Hvidløg og løg

Lugtagtige pærer er ikke det bedste valg for et kys før sengetid, men i rollen som immunforstærkere er de foran mange konkurrenter. I en dobbeltblind undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Achievements of Therapy, var frivillige, der fik hvidløg hver dag, mindre tilbøjelige til at få forkølelse og komme sig hurtigere, hvis de blev syge. Derfor opnåede placebogruppen flere ”sygedage” og kæmpede med symptomer i meget længere tid. Allicin, et kemikalie, der giver hvidløg en skarp smag, øger resistensen mod virus- og bakterieinfektioner. Dette er blevet bevist af adskillige videnskabelige artikler..

Instruktionsmanual

Hvidløg og løg ændrer smagen på enhver ret. Opbevar en lille beholder med hakket løg og hvidløg i køleskabet. Sauter i små portioner, når du tilbereder en morgenomelet, eller tilsæt koteletter.

Hvis du har modet, spiser 2 fed hvidløg hver dag for at styrke din immunitet. Bekymret for hvidløgsånding? Bide med et æble for at dræbe den varige lugt..

3. Citrus og frugt

Den amerikanske kemiker Linus Pauling lærte os, at citrusfrugter ikke kun er velsmagende, men også meget rig på C-vitamin, hvilket hjælper med at forhindre forkølelse. I 2006 blev der offentliggjort en japansk undersøgelse i European Journal of Clinical Dietetics, som viste, at risikoen for at få en forkølelse tre eller flere gange i løbet af femårsperioden blev reduceret med 60%, hvis forsøgspersoner modtog 500 mg C-vitamin pr. Dag.

Instruktionsmanual

Nyd grapefrugt ved morgenmaden. Medtag røde og gule peberfrugter eller broccoli i menuen til frokost eller middag. Læg appelsiner, jordbær eller kiwi.

4. Ingefær

Ingefær indeholder kraftfulde stoffer, der kaldes det komplekse udtryk sesquiterpenes, som hjælper med en snerpet næse og reducerer hoste. Forskere konkluderede, at forbrug af frisk ingefær interfererer med fikseringen af ​​næsehorn til epitelceller og forbedrer udskillelsen af ​​antivirale stoffer, der hjælper med at bekæmpe vira i slimhinden.

Instruktionsmanual

For at holde ingefær frisk skal du opbevare den i en lufttæt beholder og fjerne luft fra den. Klip så meget, som du har til hensigt at bruge, hold resten hele. Tilsæt en teskefuld revet ingefær til te, brug ingefær ved stegning eller bare tygg efter at have spist for at forbedre fordøjelsen.

5. Fermenterede fødevarer

Yoghurt, kefir, kimchi, syltede agurker og kombucha kombucha er ikke kun sjove ord for tungetvinger, men også fremragende kilder til probiotika. Probiotika er gavnlige bakterier, der spiller en vigtig rolle i at opretholde den normale biocenose i kroppen (dannet af de milliarder af bakterier, der lever i vores krop). Gunstige bakterier forbedrer fordøjelsen, styrker immuniteten og hjælper med at bekæmpe influenza.

Instruktionsmanual

Vælg gærede fødevarer med omhu. Køb mejeriprodukter med lavt sukkerindhold. Syltede agurker og surkål skal tages fra køleskabet i supermarkedet. Mange detailkæder tilbyder fermenterede produkter fra lokale virksomheder, så du kan spore, hvor og hvordan de blev produceret..

En portion græsk yoghurt eller syltede grøntsager vil give dig mere gavnlige bakterier end probiotiske kosttilskud..

6. Fisk i det kolde hav

Fedt fisk - tun, ørred eller makrel - er rig på omega-3 fedtsyrer, der reducerer betændelse. En nylig undersøgelse blev offentliggjort i Journal of Leukocyte Biology, hvor det hedder, at fiskeolie rig på docosahexaensyre forbedrer B-lymfocytfunktion og produktionen af ​​specifikke antistoffer. Alt dette hjælper med at bekæmpe patogene bakterier..

Instruktionsmanual

Spis 200-300 gram fed fisk om ugen. Hvis du er bekymret for kviksølvindholdet, skal du huske, at de fordelagtige egenskaber ved kold havsfisk langt overstiger minimumsrisikoen. For større sikkerhed skal du ikke købe dåse tun..

7. Sød kartofler

Den lyse orange rodafgrøde er grundlaget for kosten for mange regulære i fitnesscentre. Men søde kartofler er ikke kun en god kilde til brændstof til træning. Den er rig på beta-caroten - årsagen til en lys orange farve, der forbedrer funktionen af ​​T-celler. Dette vil hjælpe dig med hurtigt at håndtere infektionen..

Instruktionsmanual

Opbevar færdiglavede søde kartofler i køleskabet, så de altid er ved hånden. Tilsæt lidt til morgenmaden, smid gryderet i eller server det som en sideskål til kyllingegrillen (nok 150-200 gram).

8. Svampe

Svampe omkring os (fra supermarkedet og ikke dem på væggene i badeværelset) er en fremragende allieret i kampen med de snigende luftvejsvirus. Champignons og deres pårørende stimulerer produktionen af ​​immunglobuliner, der udviser patogene mikroorganismer, der forårsager forkølelse og influenza..

Instruktionsmanual

Server champignonerne som en sideskål, eller føj dem til salater. Skyl grundigt inden du spiser. Det brune stof i pakningen er ikke snavs. Opbevar svampe i en plastbeholder, og indpak det med klamfilm. Lav huller i filmen til luftning..

9. Brasilien nødde

Ligesom tun er brødnødder en fremragende kilde til selen. Selen er et sporelement, der er indeholdt i kroppen i spormængder og forbedrer produktionen af ​​cytokiner - peptidmolekyler, der styrker immunsystemet. Selen hjælper dig med at afvise bakteriel og viral aggression i influenza og i den kolde sæson.

Instruktionsmanual

Brasilien nødden indeholder megadoser af selen, så selv lidt er nok. Ved at spise 3-4 nødder om dagen med regelmæssige fødevarer kan du forbedre dit helbred..

10. Græskarfrø

Græskarfrø har længe været elsket af ernæringseksperter på grund af deres høje zinkindhold. Zink reducerer varigheden af ​​forkølelse og forbedrer immunsystemets funktion. Men zink er ikke den eneste superstjerne i sammensætningen af ​​minikorn til en bid.

Græskarfrø er en spredning af antioxidanter, en solid forsyning med mangan og alle slags former for vitamin E. Derudover får du med hver 100 g frø 32,9 g protein.

Instruktionsmanual

Hvis du ikke selv er vant til at stege frø i ovnen, skal du købe græskarfrø i en skræl. Selve skrellet er ikke for rig på zink, men skallet mellem skræl og korn er fyldt med nyttige stoffer.

Kold

Generel beskrivelse af sygdommen

Almindelig forkølelse er en respiratorisk viral patologi i den øvre og nedre luftvej. Den kolde sæson i vores land varer fra oktober til april, da manglen på sollys forårsager aktiviteten af ​​vira. I denne periode er en voksen i gennemsnit 2-3 gange syg.

Som sådan findes udtrykket "koldt" i medicin ikke. Tegn på alle typer akutte luftvejsinfektioner og SARS er egnede til denne definition..

Årsager til forkølelse

Forkølelse refererer til luftvejsinfektioner, hvis udvikling provoseres af vira eller patogene bakterier. I den kolde sæson, i vådt vejr, øges risikoen for at få en forkølelse, fordi hypotermi svækker kroppens immunforsvar.

Forekomsten af ​​forkølelse afhænger af det humane immunsystem. Mennesker med nedsat immunitet lider ofte af forkølelse. Følgende faktorer provokerer sandsynligheden for at blive forkølt:

  • genetisk disponering - en speciel struktur i luftvejene, der er arvet;
  • understreger - provokerer produktionen af ​​cortisol, hvilket reducerer slimhindernes beskyttelsesegenskaber;
  • alkoholmisbrug og rygning;
  • mangel på motion og overspisning;
  • arbejde i produktion med øget støvindhold, røg, med kemikalier. Disse erhvervsfaktorer påvirker bronchialfunktionen negativt;
  • AIDS og medfødt immundefekt;
  • alvorlige kroniske patologier, der svækker immunsystemet;
  • uventilerede rum skaber alle betingelser for vækst af bakterier og spredning af vira;
  • usystematisk administration af antibiotika og hormonelle medikamenter;
  • gastrointestinal kanal patologi, da immunitetstilstanden direkte afhænger af tilstanden i maven og tarmene.

Patogene bakterier eller vira trænger ind i den menneskelige krop gennem luftvejene, de kommer ind i slimhinderne og begynder at producere toksiner. Som regel varer perioden mellem infektion og begyndelsen af ​​manifestationen af ​​sygdommen ikke mere end 2 dage.

Symptomer på forkølelse

Typiske tegn på forkølelse inkluderer:

  1. 1 snerpet næse, nysen, rigelig udflod fra næsen [4];
  2. 2 følelse af kiling, hoste og ondt i halsen [3];
  3. 3 ømme hovedpine;
  4. 4 svaghed, træthed;
  5. 5 lakrimation;
  6. 6 lydighed i stemmen;
  7. 7 kropsmerter;
  8. 8 kulderystelser;
  9. 9 overdreven svedtendens;
  10. 10 feber;
  11. 11 rødme i sclera.

Kolde komplikationer

Ved forkølelse er der fare for, at en bakterieinfektion sammenføjes, og derefter kan en almindelig forkølelse blive til en ond hals eller give sådanne komplikationer:

  • hjertesygdom - ubehandlet angina kan forårsage funktionsfejl i hjerteklapperne, kan forårsage arytmi og akut myokarditis, op til udviklingen af ​​hjertesvigt;
  • kronisk træthedssyndrom udvikler sig med et langt kronisk infektionsforløb, for eksempel med bihulebetændelse. Efter at patienten er kommet i op til 2 måneder, kan alvorlig svaghed, lav arbejdskapacitet, træthed, nattesved, svimmelhed forstyrre;
  • ledsygdomme - streptococcus-bakterier udløser autoimmune processer i patientens krop, hævelse, rødme og smerter vises i leddene, polyarthritis udvikler sig;
  • lungebetændelse kan forekomme efter sygdomme i den øvre luftvej;

Kold forebyggelse

Forebyggende foranstaltninger, der hjælper med at reducere antallet af forkølelser inkluderer:

  1. 1 varieret diæt og god søvn;
  2. 2 hærdning, som skulle begynde om sommeren;
  3. 3 indtagelse af vitaminkomplekser i efteråret og foråret;
  4. 4 at tage forebyggende medikamenter under epidemien;
  5. 5 når det er muligt for at undgå fysisk overbelastning og stressende situationer;
  6. 6 for at forhindre hypotermi, at tage på varmt tøj i kulden;
  7. 7 befugt luften i de rum, hvor ovnen fungerer;
  8. 8 rettidig behandling af de første symptomer på forkølelse;
  9. 9 regelmæssige vandreture i den friske luft;
  10. 10 under en epidemi, skal du have beskyttende maxi på overfyldte steder;
  11. 11 vask dine hænder oftere og rør ikke dit ansigt med dine hænder;
  12. 12 Hvis patienten er i huset, skal du isolere ham i et separat rum, tildele et separat håndklæde og tallerkener.

Behandling af forkølelse i officiel medicin

For at forhindre komplikationer fra forkølelse, bør behandlingen begynde, når de første symptomer vises. Det skal huskes, at forhøjet kropstemperatur hjælper kroppen med at bekæmpe infektion, så du skal ikke slå den ned, før termometeret læser mere end 38-38,5 grader.

For at slippe af med giftstoffer og tynd sputum, skal du drikke så meget varm te, frugtdrikke og frugtdrikke som muligt. Ved en lav temperatur er det nyttigt at svæve fødderne dagligt og tage vitaminkomplekser. Det er meget vigtigt at blive i sengen med en forkølelse, ikke bær den “på dine fødder”, dette øger risikoen for komplikationer.

Ved forkølelse er fysioterapeutiske procedurer effektive: inhalation, UHF, rør, laser. Antibakterielle lægemidler er forbundet, når en bakteriel infektion er knyttet..

Nyttige fødevarer til forkølelse

Patientens ernæring under en forkølelse bør være rettet mod at lette arbejdet i mave-tarmkanalen, så kroppen maksimalt leder energi til at bekæmpe lidelsen. Samtidig skal kosten være afbalanceret, så der under sygdommen ikke er nogen mangel på vitaminer og mineraler:

  1. 1 maksimum af frugter og grøntsager rig på fiber og vitaminer, som kan indtages både rå og kogt og bagt;
  2. 2 plantebaserede proteiner stimulerer hvide blodlegemer aktivitet. Disse inkluderer nødder, bælgfrugter, hvede og havrekli.
  3. 3 let fordøjelige kulhydrater - grød fra boghvede, havre og ris;
  4. 4 citrusfrugter - appelsiner, citroner, mandariner, pomelo;
  5. 5 løg og hvidløg som kraftfulde antimikrobielle produkter;
  6. 6 magre grøntsagsbuljongter;
  7. 7 kogt magert kød;
  8. 8 sort peber - et naturligt antiseptisk middel;
  9. 9 fedtfattige syremælksprodukter - gæret bagt mælk, yoghurt, kefir, yoghurt.

Traditionel medicin til behandling af forkølelse

  • drikke te som te i løbet af dagen, et afkog af rose hofter, som en kilde til C-vitamin;
  • hugg 1 citron med skræl, tilsæt 1 spsk. honning, bland, køles i og tag 0,5 tsk flere gange om dagen;
  • skræl radisen, hugg, tilsæt honning og tag tre tsk dagligt i 1 tsk;
  • hak løg, læg et stykke gasbind og inhaler løgparret 2 gange om dagen i 5 minutter;
  • drikke te baseret på hindbærblade med honning;
  • bruge en afkogning baseret på solbærblade;
  • drik på tom mave ½ spsk. gulerodssaft;
  • du kan slippe af med en løbende næse ved at grave i hver næse 1 dråbe granolie [2];
  • kog kartofler, tilsæt eukalyptusolie i vandet, bøj ​​over gryden, dæk med et håndklæde og inhaler damp i 10 minutter;
  • i tilfælde af forkølelse, begrav næsen med friskpresset aloe juice;
  • skyl næsen med en sprøjte fyldt med en opløsning baseret på havsalt;
  • grave i næsen med friskpresset roesaft;
  • Du kan blødgøre hosten ved at drikke et glas varm mælk med en ske honning og smør natten over;
  • for langsomt at hoste angreb, skal du langsomt opløse en skefuld honning [1];
  • påfør en kompress af knust frisk peberrod på brystet;
  • gnid patientens ryg og bryst med varm sennepsolie;
  • for at sænke temperaturen skal man gnide patientens krop med eddike fortyndet med vand;
  • drik et afkog baseret på cikorie rod med tilsætning af hindbærsyltetøj;
  • gurgle med et afkog af viburnumbark.

Farlige og skadelige fødevarer til forkølelse

En sund diæt til forkølelse kræver afvisning af produkter, der påvirker fordøjelseskanalens arbejde negativt:

  • helt fjerne alkoholholdige drikkevarer, der reducerer immuniteten;
  • stærk kaffe og te, der dehydrerer kroppen;
  • begrænse brugen af ​​salt, der har evnen til at tilbageholde væske i patientens krop;
  • shop slik;
  • fastfood og chips;
  • fedtede, røget og syltede fødevarer;
  • første kurser baseret på fedt kød og fiskebuljong;
  • friske kager og kager;
  • olieagtig fisk og kød.
  1. Herbalist: Gyldne opskrifter på traditionel medicin / Comp. A. Markova. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 s.
  2. Popov A.P. Herbalist. Urtebehandling - U-Factoria LLC. Ekaterinburg: 1999.— 560 s., Ill..
  3. Hoste medicin: Hvilke medicin mod forkølelse og hoste er ineffektive? kilde
  4. Influenza blandt små børn i Bangladesh: Kliniske egenskaber og resultater fra et tilfældigt klinisk forsøg, kilde

Det er forbudt at bruge materiale uden vores forudgående skriftlige samtykke.

Administrationen er ikke ansvarlig for at forsøge at bruge recept, rådgivning eller diæt og garanterer heller ikke, at de angivne oplysninger vil hjælpe eller skade dig personligt. Vær forsigtig og konsulter altid din læge.!

Grøntsager kontra almindelig forkølelse. Hvilke fødevarer kan hjælpe med at øge dit immunforsvar?

Radise

Den udhulede halvdel af radisen, generøst oversvømmet med honning, er et mareridt med mange forkølelser. Næsten hver mor prøvede at bruge dette værktøj til at aflaste sit barn fra en løbende næse og hoste. Vores mødre og bedstemødre havde helt ret. Radise er virkelig i stand til at helbrede en forkølelse, der allerede er begyndt, og at slippe af med fremtidige vira og infektioner..

Bare en mellemstor radise er nok til at forsyne kroppen med et dagligt indtag af C-vitamin.

Derudover indeholder radisen flygtige, en slags naturligt antibiotikum, der hjælper kroppen med at klare bakterier. Og æteriske olier (de giver radisen dens skarphed og bitter eftersmag) hjælper med at klare en langvarig hoste og rydde bronchierne.

Når du vælger en rodafgrøde, skal du overveje: at beskytte dig selv mod en kold, sort radise er mere velegnet. Det indeholder de mest organiske syrer, der aktiverer kroppens beskyttende egenskaber..

Tip

Radise er en god sidetallerken til fede retter. Det handler om overflod af organiske syrer, der hjælper med at fordøje tunge fødevarer. Derudover er radise rig på cholin, et stof, der sænker dårligt kolesterol i blodet..

Opskrift

Du kan klare en vedvarende hoste, hvis du tager 1 spsk. 3 gange om dagen. en skefuld radise juice blandet i forholdet 1: 1 med honning eller sukker.

Ekspertkommentar

Lyudmila Volkova, ph.d., fødevarehygiejne læge:

- For at styrke kroppens forsvar mod vira og infektioner kan vitaminer og mineraler ikke undlades. De kan fås både fra fødevarer og i form af farmaceutiske præparater. C-vitamin, A-vitamin (findes i grøntsager, frugter og bær med rød farve), vitamin B6 (meget af det i valnødder, spinat, gulerødder, kål, tomater), pantothensyre (findes i ærter, bladgrøntsager) hjælper med at beskytte mod forkølelse. kobber (findes i spinat og boghvede), selen (de er rige på korn, især hvedefrøplanter), jod (hovedkilden er tang), zink (skaldyr og svampe).

Ligesom radise er denne grøntsag rig på vitamin C. Pæren ligger foran en appelsin i mængden af ​​mellemstor askorbinsyre! Og indånding af løg lugt gør slimhinden i næsen og halsen sårbar for bakterier. I sæsonen med forkølelse og influenza er det derfor nyttigt ikke kun at tilsætte løg til supper og salater, men også at lave indånding af løg.

Tip

Brændbare tårer er bueens evige ledsagere. Det handler om et specielt stof - en lakrimator, der irriterer øjenes slimhinde, når du skræler og skærer løg. Heldigvis har dette kaustiske stof kontrol. Lacrimatoren er opløselig i vand. Derfor skal de, der ikke ønsker at sobbe over skærebrættet, skylle kniven oftere under rindende vand.

Opskrift

For at slippe af med en forkølelse, bland finhakket løg med 3 spsk. spiseskefulde honning, luk låget og lad det stå i køleskabet for at infundere i 6 timer. Tag anstrengt juice hver 3. time i 1 spsk. ske.

Hvidløg

Den største rigdom af hvidløg er et stof kaldet alliin. Det giver hvidløg en skarphed og en bestemt lugt. Alliin alene bringer ikke meget fordel for kroppen. Men så snart du begynder at skære, knuse eller tygge hvidløg, bliver alliin til allicin - et naturligt antibiotikum. Allicin er i stand til at håndtere betændelse, undertrykke væksten af ​​patogene bakterier, 'href =' https: //aif.ru/health/life/8_prostyh_sposobov_ukrepit_immunitet '> øge immuniteten og beskytte mod vira og infektioner. For at få denne virkning skal hvidløg dog hakkes omhyggeligt.

Tip

Æbler, citron, koriander, karvefrø, basilikum, citroner og rødvin hjælper med at bekæmpe hvidløgslugt..

Opskrift

Ved forkølelse, hoste og ondt i halsen hjælper en hvidløgsbuljong. For at koge det, skal du hælde 1 kop vand i en emaljeret gryde, og når det koges, tilsættes en fjerdedel af en teskefuld groft hakket hvidløg. Kog i 5 minutter på svag varme, fjern derefter, dæk og afkøl i 45 minutter. Sil siljongen og drikke ½ kop 1 gang om dagen.

Kål

Om vinteren bliver kål mester i indholdet af askorbinsyre. På trods af det faktum, at kål i løbet af vinteren mister ca. 30% af C-vitamin, vil kun 100 g sund grøntsag give det daglige behov for kroppen for dette vitamin. Derudover er C-vitamin fuldt konserveret under gæring, derfor er surkål ikke ringere end fersk i mængden af ​​askorbinsyre, og nogle gange overgår den endda det.

Tip

Når du går på markedet for surkål, skal du ikke stoppe i nærheden af ​​sælgerne, der behandler dig ud af plastik dåser eller plastposer - denne beholder er ikke egnet til pickling. Den bedste kål - fra trætønder eller glasskrukker. Du kan også fermentere kål i emaljerede spande, men sørg for, at emaljen er intakt, uden chips. Kogegrej af aluminium kan omdanne en sund snack til en farlig skål. Mælkesyre korroderer væggene i opvasken, og skadelige stoffer trænger ind i kroppen.

Opskrift

Pickled kål pickle gurgle med en kold, ondt i halsen, faryngitis og laryngitis. Kål saltlage har en antipyretisk effekt - det tages oralt med ½ kop 2-3 gange om dagen.

God ernæring som en forebyggelse af influenza

I sæsonen med forkølelse og influenza skal du ikke glemme de enkle regler for at styrke kroppens forsvar. Der er en liste over måder at forebygge og behandle influenza og SARS..

Korrekt ernæring er en måde at forhindre influenza på.

Inflammatoriske produkter

Ernæringseksperter rådgiver at medtage fødevarer, der reducerer inflammatoriske processer i kroppen under en influenzaepidemi.

”Fermenterede fødevarer indeholder mælkesyre, der fremmer væksten af ​​gavnlig tarmmikroflora. Dette er surkål, syltede agurker og tomater samt gennemblødt æbler.

Også vigtige er produkter, der styrker væggene i blodkar på grund af indholdet af C-vitamin. Dette vitamin gør karvæggen mere tæt, forhindrer patogener, bakterier og vira i at trænge ind i vævet fra blodet..

Nyttig er også en svag infusion af rose hofter, som du skal drikke om morgenen og om aftenen. Til dets forberedelse æltes de røde hofter og hældes med kogende vand, lad det brygge i 10-15 minutter, filtreres, ”sagde ernæringsfysiolog Oksana Skitalinskaya.

Andre produkter reducerer også inflammatoriske processer i kroppen:

”Først og fremmest dem, der indeholder omega-3-fedtsyrer. En dag skal du spise 3-4 nødder, 1-2 teskefulde hørfrø. De kan sættes til kogte retter, formalet, gennemvædet og føjet til fx korn. Det er også nødvendigt at medtage i kosten og frisk og saltet havfisk.

Immunitetsbygningsprodukter

Flere produktgrupper vil hjælpe med at styrke immuniteten og normalisere tarmens mikroflora under influenzaepidemien..

”Først og fremmest er proteinrige fødevarer nødvendige. Protein er grundlaget for opbygning af immunceller og generelt hele immunforsvarssystemet. Denne gruppe inkluderer æg, mejeriprodukter, kefir, cottage cheese. Det kan være bælgfrugter, men retter fra dem skal være forberedt korrekt. Bælgplanter skal blødgøres, koges godt og males, så aminosyrerne, der er i deres sammensætning, absorberes fuldstændigt. Menuen skal også indeholde fisk og lette, fedtfattige bouillon og supper kogt derfra. Det er lige så vigtigt at bruge fjerkræ og en masse grøntsager i kosten, ”sagde Skitalinskaya.

På samme tid fortalte ernæringsfysiologen, hvilke mejeriprodukter, der normaliserer tarmens mikroflora og også hjælper med at beskytte mod influenza..

”Dette er probiotika, men - der indeholder visse typer surmælkbakterier. Det er vigtigt, at sammensætningen af ​​kefir, yoghurt var acidofile laktobaciller og bifidobakterier. De kan overleve i det sure miljø i vores mave. Men hvis produktet indeholder termofile streptococcus eller bulgarsk pind, overlever de ikke, ”sagde hun.

Ifølge Skitalinskaya er prebiotika også nødvendigt for at beskytte mod vira, hvilket hjælper med at styrke vores egen mikroflora.

”Disse inkluderer hvidløg og løg. Samt produkter, der indeholder inulin: Jerusalem artiskok, cikorie kaffe, ”tilføjede medicinen.

Produkter, der giver energi til kroppen

Ifølge eksperter er det nødvendigt med en masse energi at varme kroppen, og den nemmeste og hurtigste måde at få det på er at spise en god frokost. Men for at ethvert måltid kan drage fordel og ikke reflektere over figuren, er det vigtigt at overholde et par enkle regler.

”At tabe sig om vinteren, især på radikale sultdieter, frarådes kraftigt,” siger læge Victoria Savitskaya. - Dette betyder dog ikke, at du kan spise alt og ikke passe dig selv. Mange af de fødevarer og drikkevarer, som vi er vant til at konsumere hver dag, er helt ubrugelige, men de indeholder mange kalorier ”.

Alle former for slik, ruller og kager mætes hurtigt og hjælper endda kroppen med at varme op, men på samme tid vil deres energi hurtigt tørre op, fordøjelsen forværres, og du vil føle dig tung i maven. Kroppen kaster al sin energi i fordøjelsen af ​​tunge fødevarer og kan simpelthen ikke varme dig fuldstændigt.

Eksperter rådgiver valg af fedtfattigt, men højt kalorieindhold og på samme tid ufarligt for figurprodukterne rig på ”langtidsvirkende” kulhydrater, fordi disse er de største energileverandører. Om vinteren skal kosten være mere korn, grøntsager, urter og frugter.

”Det er vigtigt, at kroppen får et komplet udvalg af næringsstoffer og et komplet sortiment af vitaminer og mineraler. I store mængder skal sæsonbestemte frugter og grøntsager være til stede i kosten. Og surkål er også en rekordholder for C-vitaminindhold, mejeriprodukter og magert kød og lever. Læn dig på alle citrusfrugter og spis mere "urter" - persille, grøn løg, salat, salat, selleri osv. ”, Rådgiver lægen.

En kop friskbrygget sort eller grøn te hjælper med at muntre op perfekt. Men med kaffedrikke skal du være forsigtig - de kan forårsage udtømning af nervesystemet, og om vinteren - dette er en sikker måde at depression på.

For at opretholde og forbedre kroppens termoregulering i den kolde sæson og få blodet til at cirkulere hurtigere og derfor varme kroppen, anbefaler eksperter at tilføje flere krydderier og krydderier til hverdagens retter. De vil ikke kun gøre hverdagens måltider mere velsmagende og aromatiske, men også hjælpe med at tackle vira og endda øge vaskulær tone.

”For eksempel er det enkleste krydderi i ethvert køkken - sort peber på grund af det høje indhold af capsaicin alkaloid, styrkende, hjælper fordøjelsen og styrker blodkar. På samme tid, hvis du krydder dem med retter, som du spiser, før du forlader huset, holder kroppen den ønskede temperatur længere og giver dig ikke mulighed for at fryse. Rød paprika renser blodkar perfekt, mens den reducerer blodkoagulation - og dette er en ekstra "bonus" i kulden, da om vinteren øges risikoen for trombose og vasospasme markant, ”siger lægen.

Te med tilsætning af frisk ingefær har længe været en meget populær vinterdrink på verdensplan. Denne drink varmer perfekt ved ankomsten hjem eller på kontoret, mens den forstærker og understøtter tonen i blodkar. Ingefær anbefales at bruges dagligt som antiseptisk middel mod ondt i halsen, akutte luftvejsinfektioner og influenza samt forebyggelse af sæsonbetingede lidelser..

Et lige så nyttigt krydderi er kanel. Dette er en fantastisk mulighed for dem, der ikke kan lide skarpe og skarpe krydderier. Det kan føjes både til kager og desserter og bare til kaffe. Kanel udvider bronchierne, stimulerer åndedrætsfunktioner - og det er meget vigtigt for dem, der konstant går om vinteren med en indelukket næse og ondt i halsen. Derudover stimulerer kanel stofskiftet og fremskynder fedtforbrændingen..

Andre influenzaforebyggende foranstaltninger

Naturligvis hjælper ikke kun korrekt ernæring med at forhindre influenza. For at forhindre infektion anbefaler læger også at forhindre knus, kys og håndtryk. Når du nyser eller hoster, skal du dække din mund og næse med et engangsservietter, som du straks skal smide væk.

Eksperter anbefaler også, at du ikke kontakter personer med influenzalignende infektioner, begrænser besøg på overfyldte steder, ventilerer rummet oftere og vasker hænderne med sæbe og vand, prøv ikke at røre dine øjne, næse og mund, især med beskidte hænder.

De kliniske tegn på influenza inkluderer hovedpine, muskelsmerter, ondt i halsen, feber, hoste, rennende næse eller næsehæmning, undertiden kvalme og opkast. Ved de første tegn på sygdommen skal man ifølge eksperter observere sengeleje, ringe til en læge og ikke forlade hjemmet.

Klik på "Synes godt om" og få kun de bedste indlæg på Facebook ↓

Epidemiologer navngav produkter til forebyggelse af influenza og forkølelse

Læs også

Kiwi, paprika, oksekød... Rospotrebnadzor-eksperter mindede om, hvilke produkter der vil hjælpe med at styrke kroppen, og derfor bedre beskytte mod luftvejsinfektioner. Derudover forklarede eksperter, om det er muligt at få SARS gennem mandariner..

Federal Rospotrebnadzor offentliggjorde råd om forebyggelse af influenza og SARS. Eksperter opfordrer blandt andet til at styrke kroppen gennem korrekt ernæring. Så de anbefaler om vinteren at medtage fødevarer, der indeholder vitamin A, C, zink og calcium i kosten, der er citrusfrugter, kiwi, paprika, mejeriprodukter og surmælkeprodukter, hårde oste, kogt fisk, oksekød, gulerødder med creme fraiche samt rosiner og tørrede abrikoser.

Specialister fra Rospotrebnadzor fra Krasnodar-territoriet var nødt til at tilbagevise de oplysninger, der blev vist på sociale netværk om, at influenza kunne blive inficeret ved at spise mandariner. Som Kuban 24-tv-kanalen rapporterede, fortalte forfatterne af sådanne rapporter, at de ikke skulle købe citrusfrugter først skylden frugter fra Kina for sygdommen og senere fra andre lande. Så snart disse oplysninger nåede frem til Krasnodar-territoriet, forsikrede den lokale Rospotrebnadzor beboere: mandariner, som alle citrusfrugter, grøntsager og frugter, kan ikke være "bærere" af influenzavirus. Det overføres med luftbårne dråber fra person til person og er ikke stabilt i miljøet. Den eneste infektion, der kan "afhentes" fra mandariner eller andre frugter, blev husket af afdelingen, tarm - hvis du ikke vasker dem, før du spiser.

Husk, for to år siden var der også rapporter om mandarin appelsiner og bananer fra Kina angiveligt inficeret med influenzavirus og rotavirusinfektion. Rospotrebnadzor gennemførte endda laboratorieundersøgelser for at tilbagevise disse oplysninger, og klarede også, at influenzavirus ikke overføres gennem drikkevand og mad. Ifølge eksperter forbliver vira levedygtige i 2-8 timer, når de udsættes for genstande.

Ved influenza bemærkes en kraftig forringelse - en stigning i kropstemperatur (undertiden op til 40,5 grader), hovedpine, “ømhed” i muskler og led, følsomhed over for lys. Den mest aktive fase forekommer på dag 3-5 af sygdommen og opsving på dag 8-10. Med influenza påvirkes blodkar, så blødning af tandkød og næseslimhinde er mulig. Efter influenza bliver kroppen meget modtagelig for forskellige infektioner, hvilket kan føre til alvorlige infektiøse komplikationer..

Navngivne produkter til forebyggelse af influenza og SARS

Naturlige mejeriprodukter er med til at styrke immunforsvaret og modstå forkølelse, og i tilfælde af en allerede eksisterende sygdom lindrer de symptomerne.

Dette blev rapporteret af lægen Victoria Savitskaya, rapporterer Chronicle.info med henvisning til stemmen.

Fermenterede mælkeprodukter med en moderne livsrytme er uundværlige i kosten, primært fordi de positivt påvirker mave-tarmkanalen, og vores immunitet afhænger af det på mange måder..

Derudover anbefaler lægerne at drikke kefir eller “levende” yoghurt for at beskytte dig selv mod sygdommen, såvel som i restitutionsperioden, hvis du stadig fandt virussen.

”Det er bevist, at probiotika reducerer de influenzalignende symptomer: feber, hoste og rennende næse. Samtidig er det naturlige produkter, der er vigtige for sundheden, derfor skal du altid læse etiketterne nøje og være opmærksomme på udløbsdatoen. Jo kortere det er, der er produktet "mere naturligt" og sundere, "forsikrer lægen.

Naturlige kornarter er også uundværlige i kosten. Det er en fremragende kilde til vitaminer og mineraler, især selen og zink, som er meget få i andre produkter. Men det er værd at huske, at dette kun gælder korn af fuldkorn. Derudover er der i sådanne produkter meget fiber, som bidrager til den blide rensning af kroppen og øger kroppens modstand. Havregryn og byg har især stærke anti-influenzaegenskaber..

Folkemiddel mod forebyggelse af influenza

Midt i infektionen anbefales det at begrænse deltagelse på offentlige arrangementer, især indendørs, for at undgå for tæt kontakt med patienter.

Når man ryster hænder gennem dørhåndtag, andre genstande, overføres vira til hænderne på sunde mennesker og derfra til næse, øjne og mund. Så i det mindste i epidemiernes periode anbefales det at nægte håndtryk.

Du skal ofte vaske hænderne med sæbe med bakteriedræbende og fungicid aktivitet, såsom Bodisoft. Næsten alle desinfektionsmidler mod influenzavirus er let at dræbe, og standard vådrensning ved hjælp af disse produkter, f.eks. Chlordez, Ultracid Spray, er en fantastisk måde at desinficere rum på. Og hvis du tilføjer luftning og vask af tøj - så en lokal sejr over virussen er mere end reel.

Behandle hænder med specielle klude med antimikrobiel, antiviral aktivitet, for eksempel: Septocid Synergy wipe, antiseptisk medikament aftørring med medicin osv. især under sygdom eller patientpleje.

Det skal huskes, at infektionen let overføres gennem beskidte hænder. Særlige observationer viste, at hænderne er mindst 300 gange om dagen i kontakt med udflod fra næse og øjne, med spyt.

For at forebygge influenza og andre akutte luftvejsvirusinfektioner er det vigtigt at reducere antallet af kontakter med infektionskilder, dette er især vigtigt for børn. Det anbefales ikke at aktivt bruge offentlig offentlig transport og gå på besøg. Børn skal gå så meget som muligt: ​​det er næsten umuligt at få influenza i den friske luft.

Derudover skal ascorbinsyre og multivitaminer tages. Ascorbinsyre (C-vitamin) spiller en vigtig rolle i reguleringen af ​​redox-processer, kulhydratmetabolisme, blodkoagulation, vævsregenerering. Hjælper med at øge kroppens modstand, som tilsyneladende er forbundet med antioxidantegenskaber af askorbinsyre. C-vitamin indgives oralt 0,5-1 g 1-2 gange om dagen. Det skal bemærkes, at den største mængde C-vitamin findes i surkålsaft samt citrusfrugter - citroner, kiwi, mandariner, appelsiner, grapefrugter. Nyttig frisk kålsalat med solsikkeolie, der indeholder et stort udbud af vitaminer og mineraler.

0,5 kg gulerødder og 0,5 kg æbler; 0,5 kg tørrede abrikoser; 300 g rosiner; 5 spsk. skeer med rosiner; 2 citroner;
Riv gulerødder og æbler på et fint rivejern, hugg derefter de tørrede abrikoser fint, før citronerne gennem en kødslibemaskine. Bland alt sammen. Det er nødvendigt at tage 1-2 spsk. skeer 3 gange om dagen.

Honning som et middel til at forhindre akutte luftvejsinfektioner hos børn
Tag bi honning oralt (afhængigt af alder: for børn 5-7 år gamle, 1 tsk hver og voksne - 1 spsk. Ske.) Om natten (fortynd i 1/2 kop rosehip bouillon) i en måned. Derefter følger en pause på 1-2 måneder, og kurset gentages.

Koldt forebyggende bad
Hvis du er forkølet eller føler dig syg, er det godt at tage et bad ved 38-43 ° C. Imidlertid bør varme bade ikke bruges ofte, da de kan føre til overdørring af huden, udvidelse af kapillærerne og et fald i tonen i både hud og muskler.

Kold medicin (svæve ben)
Det er nødvendigt at tage den samme mængde sennepspulver og soda og derefter opløse disse produkter i en skål varmt vand og svæve fødderne i denne opløsning, indtil vandet bliver "koldt". Dette værktøj hjælper meget godt, når en forkølelse lige er begyndt. Handlingen finder sted ikke kun opvarmning, men også indånding, fordi opløsningsdamp inhaleres.

Forebyggelse af hvidløg og influenza
Skræl 3 fed hvidløg, hak, hæld 50 ml kogende vand, lad stå i 1-2 timer og indsprøjt 2-4 dråber i hver næsebor til børn og voksne under en epidemi med influenza og influenzalignende sygdomme. To dage senere skal infusionen klargøres igen. Det er også nyttigt at hænge hakket hvidløg i en krybbe i gasbindsposer..

Løg med honning og influenza forebyggelse
Kog løginfusionen (1:20) og bland den i to med honning. Skyl næsehulen og svelget 3-5 gange om dagen under influenzaepidemien med den resulterende opløsning.

Forebyggelse:
Spis løg og hvidløg flere gange om dagen. De, der har forværring af sygdomme i mave-tarmkanalen, nyrer og lever, kan begrænse sig til at tygge løg og hvidløg i 2-3 minutter 3-4 gange om dagen. For at slippe af med deres lugt skal du spise lidt persille.

Tag 20 g tørhakkede eukalyptusblade, hæld 100 g alkohol i en mørk glasflaske, ryst i 8 dage fra tid til anden, sil derefter og drik 25 dråber i 50 ml kogt vand 2-3 gange om dagen.

Det skal huskes, at alternative metoder til forebyggelse kun vil være effektive, hvis de anvendes systematisk.

Kolde og influenza produkter

Føjelse af en artikel til en ny samling

For at styrke immunforsvaret og ikke blive syg af forkølelse eller influenza er det værd at konsumere fødevarer rig på vitaminer med antibakterielle egenskaber. Sådanne produkter er meget overkommelige, de kan spises friske, tilsættes som krydderier eller tilberedes fra dem sunde og velsmagende retter.

Før du åbner et førstehjælpskit og tager medicin, skal du kigge i køkkenet - der kan være produkter, der kan lindre symptomerne på sygdommen. Ved hjælp af sådanne produkter er det muligt at styrke immunforsvaret og øge kroppens modstand mod vira og mikrober..

Hvidløg og løg

Det er slet ikke lugten af ​​disse grøntsager, der frastøder bakterier og vira, der får dig til at føle dig syg. Hvidløg og løg indeholder allicin - den aktive komponent, der er ansvarlig for deres antimikrobielle og antibakterielle egenskaber. Undersøgelser viser, at folk, der ofte spiser løg og hvidløg, bliver mindre syge og let kan få forkølelse. Løg har antiinflammatoriske og bakteriedræbende virkninger, øger immuniteten. Hvidløg hjælper med at forbedre tarmfloraen, der aflaster kroppen for toksiner, bakterier og vira. Allicin er mest effektiv i rå grøntsager. For den ønskede effekt skal du spise mindst en halv frisk løg eller en fedd hvidløg om dagen og tilsætte dem et par minutter, før kogningen er færdig i suppen. Italiensk hvidløgolie kan også fremstilles af hvidløg..

Du har brug for: 1 pakke smør, 2 fed hvidløg, 2 spsk. hård ost, tør eller frisk persille efter smag.

Madlavning. Før hvidløg gennem en presse, riv osten på et fint rivejern, hugg greener. Læg alle ingredienserne i en skål og bland godt. Opbevar olien i en lufttæt beholder i køleskabet. Brug som smør på frisk eller ristet brød.

Bøf

Hvis du vil styrke dit immunforsvar, skal du spise oksekød. Oksekød er en god kilde til zink, og zink spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​hvide blodlegemer, der beskytter kroppen. Derudover hjælper proteinet, der findes i kød, med at producere flere antistoffer til bekæmpelse af infektion. Zinkmangel reducerer immunsystemets beskyttende funktion. Spis derfor mere oksekød for at beskytte din krop mod forkølelse. Fra det kan du for eksempel koge ristet oksekød med smør.

Du har brug for: 500 g oksekød, 80 g smør, 3 fed hvidløg, 1,5 spsk. sojasovs, 1 tsk tørret timian, 0,5 tsk sort peber, 0,5 tsk salt, 1 spsk sennep valgfrit.

Madlavning. Kombiner blødgjort smør, hakket hvidløg, sojasovs, timian, salt, peber og sennep. Overtræk et stykke kød med denne blanding på alle sider, dæk med plastfolie og lad det stå i køleskabet i en dag. Hold derefter kødet ved stuetemperatur i 60-90 minutter, før det bages. Læg et stykke på folien og bag den i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C i 20 minutter. Sænk temperaturen til 190 ° C, og bring kødet i beredskab inden for 1 time. Mens kødet bages, hældes flere gange over det tildelte fedt. Lad kødet "hvile" i 20-30 minutter før servering.

Sød kartoffel

Sød kartoffel eller sød kartoffel er en fremragende kilde til vitamin A, der spiller en nøglerolle i at bevare sundheden i næseslimhinderne, mave-tarmkanalen og huden som helhed. Og slimhinder og hud er som bekendt den første buffer for vira: de forhindrer infektion i at komme ind i kroppen. For at hud og slimhinder skal klare deres funktion, skal du sætte søde kartofler ind i din diæt. Prøv krydret bagt søde kartoffelkiler.

Du har brug for: 3 søde kartofler, 2 spsk. vegetabilsk olie, 0,5 tsk varm formalet peber, 1 tsk tørret timian, salt og formalet sort peber efter smag.

Madlavning. Forvarm ovnen ved 230 ° C. Skræl den søde kartoffel og skær i skiver i samme størrelse. Læg dem i en stor skål, dryp med olie og bland. Tilsæt krydderier, salt og bland igen. Læg sød kartoffelkilerne på en bageplade dækket med pergament og bages, indtil de er sprøde, 20-30 minutter. Server de færdige skiver med din yndlingssauce.

Blade grøntsager

For at forhindre forkølelse spiser mange citrusfrugter på grund af vitamin C, som de indeholder, men intet mindre end dette vitamin findes i mørkegrønne grønne grøntsager - spinat, kinakål, chard og ruccola. Forbruget af vitamin C-rige fødevarer hele tiden reducerer varigheden af ​​en forkølelse og forhindrer tilbagefald. Spinat kan stues med hvidløg og krydderier..

Du har brug for: 500 g frisk spinat, 1 fed hvidløg, en halv løg, 0,5 tsk. sort peber, 1/4 tsk salt, 2 tsk citronsaft, 1,5 spsk vegetabilsk olie, lidt rød peber som ønsket.

Madlavning. Varm olie i en dyb gryde, steg hakkede løg og hvidløg. Tilsæt spinat, salt og peber, bland og lad det småkoke, indtil spinaten svæver let sammen, 4-5 minutter. Fjern det fra varmen, tilsæt citronsaft og rød peber, tilsæt om nødvendigt salt og server.

Laks

Reduktion af dagslys i efteråret og vinteren reducerer indtagelsen af ​​vitamin D. Dette stof påvirker aktivt kroppens modstand mod forkølelse og influenza, så det er meget vigtigt at spise fødevarer rig på vitamin D. Der findes meget vitamin i vild laks. De, der beriger deres diæter med vitamin D-fødevarer, er mindre tilbøjelige til at få luftvejsinfektioner. Kog laks i honning sauce.

Du har brug for: 500 g laksefilet, 60 g smør, citronsaft, 2 spsk. honning, 1 fedd hvidløg, koriander, salt og peber efter smag.

Madlavning. Forvarm ovnen til 175 ° C. Dæk bagepladen med folie, og læg en laksefil på den. Krydre med salt og peber på begge sider, drys med citronsaft. I en skål skal du kombinere smeltet smør, citronsaft, honning og hakket hvidløg. Hæld blandingen på laks, dæk med folie og bag i 15-20 minutter. Åbn derefter folien og bag i yderligere 5 minutter. Drys med hakket koriander og server.

Hønsekødssuppe

I sig selv har kyllingsuppe ikke en helende virkning, men den hjælper med at lindre mange symptomer på forkølelse og fremskynde helingsprocessen. Varm bouillon beroliger ikke kun ondt i halsen, men klarer også godt dehydrering. Forskere var ikke i stand til at bestemme den nøjagtige komponent i kyllingsuppen, der var ansvarlig for at bekæmpe forkølelse, men de antydede, at den perfekte kombination af alle suppekomponenter - grøntsager, kød og bouillon - giver en sådan effekt. Derudover afgiver kylling, når man laver mad, aminosyrerne cystein, der ligner et lægemiddel, der anvendes til behandling af bronkitis. Kog en klassisk opskrift på kyllingsuppe.

Du har brug for: 2 kg kylling, 1 løg, 3 gulerødder, 3 stængler selleri, 1 fed hvidløg, 1 rodnødderød, 2 spsk. hakket persille, 0,5 tsk tørret dild, 2-3 terninger kyllingebuljong, salt og sort peber efter smag, nudler valgfrit.

Madlavning. Skyl kyllingen, fjern indlægene og læg den i en gryde eller skåret i stykker. Hell i vand for at dække kyllingen helt, kog op. Brug en ske til at indsamle det overskydende fedt, der frigives. Tilsæt terningerne løg, gulerødder, selleri, skrælede og hakkede pastinak, hakket hvidløg. Prut suppen, indtil kyllingen er kogt, cirka 2 timer. Fjern derefter kyllingen fra gryden, afkøl let, fjern kødet, vend det tilbage i suppen. Tilsæt persille og dild, salt og peber efter smag. Tilføj eventuelt nudlerne, kog op og kog i ca. 10 minutter. Suppen er klar!

gurkemeje

Rodafgrøden af ​​mættet gul-orange farve er kendetegnet ved et højt indhold af antioxidanter og er i stand til at udøve antiinflammatorisk effekt. Mennesker, der spiser gurkemeje, er mindre modtagelige for forkølelse, hoste og en løbende næse. Den revne tørrede rod mister ikke sine gavnlige egenskaber, så tilføj dette krydderi, når du laver mad eller prøv at lave en sund gurkemeje-smoothie.

Du har brug for: 150 g frisk eller dåse ananas, 1 banan, 1 appelsin, 0,5 spsk. mælk, en skive frisk rod eller 0,5 tsk. jorden gurkemeje.

Madlavning. Skær ananasen i terninger, banan i skiver, skræl appelsinen og skær i skiver, riv gurkemejens rod. Fold alt sammen i en blender og bland, indtil det er glat..

Ingefær og Ginseng

Disse krydderier anerkendes som naturlige midler til forebyggelse af akutte luftvejssygdomme. Rodafgrøder indeholder omkring et dusin nyttige forbindelser med antivirale egenskaber. Den vigtigste blandt disse forbindelser er sesquiterpenes, der bekæmper hovedårsagen til forkølelse - næsehorn. Hvis du føler de første symptomer på ubehag, skal du drikke beroligende te baseret på ingefærrod eller ginseng. En opvarmningsdrink med honning lindrer en ondt i halsen, undertrykker en hoste og generelt forbedrer trivsel. Honning, der omslutter halsen, vil lindre irritation, og dens antioxidant og antimikrobielle egenskaber vil hjælpe med at bekæmpe de virale infektioner, der forårsagede forkølelse..

Du har brug for: et lille stykke ingefærrod, 1 kanelstang, 4 spsk. vand, juice af en halv citron, honning efter smag.

Madlavning. Skræl og hak ingefæren, læg en gryde med kanel, hæld vand. Kog op og kog drikken i 15 minutter. Sil derefter, tilsæt citronsaft, honning efter smag, hæld i kopper og server.

Ud over at indtage disse fødevarer, skal du også gennemgå hele din diæt. Korrekt ernæring kan øge immuniteten og hjælpe dig let med at tackle forkølelse og influenza..